食品级硅胶（硅橡胶）中国标准CFDA-GB 4806.11-2016

作为食品级硅胶制品的生产商，您是否担心产品合规性问题？如何确保硅胶模具、奶嘴、厨具等产品符合中国食品安全标准？本文将深入解读 GB 4806.11-2016《食品接触用橡胶材料及制品》，帮助您快速掌握该标准的关键要求！

一、适用范围：哪些产品必须符合GB 4806.11-2016？

该标准适用于所有与食品直接或间接接触的所有橡胶制品，当然也包括硅橡胶（硅胶）制品，包括但不限于：
✅ 烘焙用具（硅胶模具、烤垫、刮刀）
✅ 婴儿用品（奶嘴、安抚奶嘴）
✅ 厨房用品（密封圈、硅胶铲、蒸笼垫）
✅ 食品包装（硅胶保鲜盖、食品级密封条）

⚠ 注意：若产品涉及婴幼儿使用（如奶嘴），还需额外符合 GB 4806.2-2015 更严格的标准！

二、检测内容：食品级硅橡胶必须测哪些项目？

GB 4806.11-2016的核心检测项目包括：

1. 感官测试（基础要求）

• 外观：无杂质、无异味、无异常颜色。

• 浸泡液测试（模拟食品接触后）：液体应澄清、无沉淀、无异常气味。

2. 理化指标（关键安全检测）

3. 特殊检测（视产品用途）

• N-亚硝胺（奶嘴类）：≤0.01 mg/kg

• 挥发性物质（VOM）（高温硅胶）：≤0.5%

三、检测方法：如何测试才能符合标准？

1. 模拟食品接触测试

根据产品实际使用场景，选择不同的模拟液和测试条件：

2. 实验室检测流程

1.   样品制备 → 2. 模拟浸泡 → 3. 仪器分析（如原子吸收光谱、HPLC） → 4. 数据比对 → 5. 生成报告

四、合格标准：如何确保产品100%合规？

1. 原材料控制：选用符合 GB 9685-2016 的食品级硅胶原料和食品级的硅胶硫化剂。

2. 生产工艺优化：根据硅胶原料和硫化剂和中类选择适当的工艺，有需要的情况下增加硅胶二次硫化工艺。

3. 第三方检测：选择 CMA/CNAS认证实验室进行检测。

4. 合规标识：产品包装或说明书应标注 “食品接触用” 或 “符合GB 4806.11-2016”。

五、常见问题（FAQ）

❓ Q1：进口硅胶原料是否自动符合中国标准？
→ 不一定！需重新检测，确保符合GB 4806.11-2016。

❓ Q2：硅胶制品需要办理生产许可证吗？
→ 部分产品（如奶嘴）需要，建议查询最新《工业产品生产许可目录》。

❓ Q3：检测不合格怎么办？
→ 检查原材料、优化工艺，或咨询专业机构调整配方。

六、总结

✅ GB 4806.11-2016 是食品级硅胶的核心标准，涵盖感官、迁移量、重金属等关键检测。
✅ 生产商应严格选材，优化工艺，并通过第三方检测确保合规。
✅ 合规产品可标注“食品接触用”，提升市场竞争力！